Henna tattoo niet altijd zo tijdelijk

Het zal niet de eerste keer zijn dat iemand tijdens een vakantie in Marokko, Turkije of Tunesie of zelfd dichterbij een leuke henna tattoo laat zetten door een rondreizende artiest ergens op een markt. Men denkt dan dat henna een natuurlijk produkt is dat haren en huid tijdelijk kleurt. Wanneer het zuivere henna is wel en dan is het zelfs goed voor de huid en als de stoffen die worden gebruikt om de pasta mee aan te maken ook de juiste zijn, dan is er letterlijk niets aan de hand. Maar is het niet de goede soort pasta en met name de pasta die is aangemaakt met paraphenyleendiamine (afgekort PPD) dan kan dit zeer schadelijk zijn voor de huid. U krijgt dan een henna tattoo die zwart opkleurt en die soms akelige littekens en zweren kan veroorzaken. Nog maar niet te spreken over de pijn en zwellingen die u er aan over houdt. Zwarte henna bestaat dus eigenlijk niet, henna is groenbruine pasta en kleurt rood tot roodbruin op.

Wanneer u ooit na aanraking met PPD een allergische reaktie heeft dan komt u er de rest van uw leven niet meer van af. U blijft overgevoeligheidsreakties houden voor leer, latex, lak, rubber en nylon. Er onstaan dan eczeem achtige verschijnselen, of blazen en zwellingen. Wanneer u dit merkt na het zetten van zo'n tattoo ga dan altijd naar een arts!

Zelfbruinende Bodylotions

Zowel mannen als vrouwen bruinen tegenwoordig hun gezicht en lichaam met zelfbruiningscrèmes. Wat leven we toch in een mooie tijd, voor een paar euro halen we een flesje bij de drogist, een paar uur later zijn we egaal bruin. Zonder de schadelijke effecten van de zon of zonnebank. Zelfbruinende crèmes zijn ontzettend populair en dat is niet voor niets, het is makkelijk, mooi, snel en bovendien niet duur.

Maar hoe werken deze zelfbruinende bodylotions dan eigenlijk? In zelfbruinende bodylotions zit een lichte dosis zelfbruiner die geleidelijk zorgt voor een gelijkmatige kleur en hierdoor krijgt uw huid een natuurlijke zomerse tint. De bruinende stof heet dihydroxyaceton (DHA) en dit is een kunstmatige suiker die de bovenste huidlaag (de hoornlaag) verkleurt. Zodra u het opsmeert is het zes uur actief en zelfbruiners hebben dus zo'n zes uur nodig voordat u resultaat ziet.

Omdat dode cellen van je huid afschilferen verdwijnt de verkleuring automatisch na een tijdje en na c.a. 30 dagen is de kleur volledig verdwenen. Een nadeel van zelfbruiners is wel de geur die ze afgeven, zodra het in de huid is opgenomen blijft er een onaangenaam luchtje achter die pas verdwijnt als de kleur verdwenen is, de meeste mensen storen zich echter niet aan deze geur.

Veel mis met zonnebrandcrèmes

Met de aanduidingen op zonnebrandcrèmes is veel mis, vindt het Vlaamse Europarlementslid Bart Staes. Zo beweert een fabrikant dat factor 20 een 'hoge bescherming' biedt, terwijl de Europese Commissie dat 'middelmatig' vindt. Sommige crèmes beweren dat ze 'sunblock' bieden. "Dat gaat in tegen de aanbeveling van de Europese Commissie. Want geen enkele zonnecrème biedt 100 procent bescherming", aldus het Europarlementslid dinsdag. Hij kwam met een inventarisatie in het VRT-consumentenprogramma Peeters & Pichal.

Staes concludeert dat de aanbevelingen kennelijk niet werken. Hij stelt dinsdag schriftelijke vragen aan EU-commissaris Günter Verheugen (Industrie). Zo wil hij weten of het niet beter is om tot wetgeving over te gaan. "Het gaat hier wel om de volksgezondheid."

Etiketten op zonnebrandcrèmes worden deze zomer eenvoudiger. De Europese Commissie, het dagelijks bestuur van Europa, is verantwoordelijk voor dit initiatief. Voortaan moet duidelijk worden vermeld in hoeverre UVA- en UVB-filters aanwezig zijn in de crèmes. UVA straling is verantwoordelijk voor de veroudering van de huid, UVB stralen voor verbranding. Onduidelijke termen als: 'houdt UVA straling tegen' en 'met UVA-filters' worden verboden.

Een Europa-brede campagne moet daarnaast gaan waarschuwen voor de gevaren van zonnestralen. Zo wordt de consument geadviseerd zich regelmatig in te smeren en de zon te mijden tussen 11.00 en 15.00 uur. Wereldwijd krijgen 3,2 miljoen mensen jaarlijks te maken met huidkanker. Vooral baby's en jonge kinderen lopen meer risico om huidkanker te krijgen. Zij zouden helemaal niet in de zon moeten zitten of speciale beschermende kleding moeten dragen.

Volgens de Europese Commissie is het belangrijk om te weten dat zonnebrandcrème met meer dan factor 50 niet beter beschermt tegen verbranding. Beter is het om de huid regelmatig in te smeren met een crème met factoren tussen de 15 en 25 (voor een normale huid). 'Sunblock' of volledige bescherming tegen UV-stralen bestaat niet, zegt de Europese Commissie, die deze etikettering dan ook van de producten wil verbannen.

De Commissie raadt consumenten aan om zonnebrandcrèmes die zowel tegen veroudering als verbranding beschermen. Deze zomer wordt een speciaal Eurpees UVA-logo op crèmes gepresenteerd zodat de consument zeker weet dat in het product met dat label voldoende bescherming tegen deze stralen zit.

Zonnebrandcrème (ook wel: antizonnebrandcrème of zonnemelk) is een crème die op de huid aangebracht kan worden ter bescherming tegen zonlicht. Zonnebrandcrème bevat een ultravioletfilter, waardoor slechts een gedeelte van deze straling in de huid doordringt. Hierdoor vermindert de crème aanzienlijk het risico op verbranding door de zon. Hoe hoger de beschermingsfactor des te beter de bescherming.

Vooral voor kinderen is een hoge beschermingsfactor van groot belang. Kinderen tot 15 jaar zijn extra gevoelig voor de schadelijke straling van de zon. Te veel zon is dan ook zeker niet goed voor de kinderhuid en dan met name de babyhuid. De kinderhuid is anders dan die van volwassenen. De natuurlijke bescherming tegen UV-straling is bij kinderen nog niet volledig ontwikkeld.

Volwassenen hebben een hoornlaag op de huid, bestaande uit dode huidcellen die een natuurlijke barrière vormen tegen straling, uitdroging en het binnendringen van vreemde stoffen. Bij baby’s ontbreekt deze hoornlaag nog en ook bij wat oudere kinderen is deze nog niet voldoende gevormd. Dit betekent dat de natuurlijke bescherming tegen straling ontbreekt. Deze hoornlaag is pas goed ontwikkeld als een kind vier jaar is. Tot die tijd is het risico op verbranding extra groot.

Door de groei heeft de kinderhuid te weinig tijd om de beschadigde huidcellen te herstellen. In de beschadigde cellen kunnen dan als het ware littekens ontstaan die overgaan op de nieuwe cellen. Deze littekens blijven voor de rest van hun leven aanwezig. Als er teveel van dit soort littekens ontstaan kan dit uiteindelijk leiden tot huidkanker. Bovendien hebben huidcellen die op jeugdige leeftijd zijn beschadigd, langer de tijd zich te ontwikkelen tot kankercellen

Meer info op: http://www.huidinfo.nl/zon&huid.htm

De zomer komt er weer aan

Bron: Niet voor de poes.nl

En met de zomer in het vooruitzicht, zijn de panty’s en maillots niet meer nodig. Hoewel dit voor mannen een periode is om naar uit te kijken, zien vrouwen er vaak tegenop. Al het werk dat vooraf gaat om in de zomer heerlijk met blote benen rond te kunnen lopen… Sommige vrouwen staan niet eens stil bij rokjesdag.

Als zij vinden dat ze vandaag geen panty meer hoeven dragen, trekken ze vrolijk een kort rokje aan. Hun benen slak, bruin en glad, en minstens twee meter lang. Deze vrouwen zijn komen niet heel veel voor.

Alle vrouwen bereiden zich voor op ‘rokjesdag’. Vanaf februari roepen ze dan al dat ze minder wijn willen gaan drinken – twee glazen per dag in plaatst van een hele fles –, minder willen gaan snoepen, meer willen bewegen en natuurlijk ook vaker onder de zonnebank.

Want naast tijd voor rokjes, is het ook tijd voor blote armen, diepe decolletés en ja uit eindelijk ook tijd voor de bikini.

Al ben je een tijdje bezig, de oplossing voor EHBR (Eerste Hulp Bij Rokjesdag) is verbluffend. Sluit jezelf drie uur op in de badkamer op je benen te scrubben en te scheren. Smeer vervolgens een halve pot ‘En-wèg-is-uw-cellulitis-crème’ op je bovenbenen, en kneed en knijp je fijn want dat is goed voor de doorbloeding. Sta de volgende dag op zes uur op en neem een ijskoude douche, wederom goed voor de doorbloeding en smeer daarna je hele lichaam in met zelfbruinende crème met een tintje.

Maar waarom doen we dit eigenlijk allemaal? Het antwoord is eigenlijk heel simpel. We krijgen het door vanuit de natuur. Het is dezelfde periode waarin ook de dieren voornamelijk bezig zijn met de voorplanting. En om goed voor de dag te komen bij de andere sekse, doffen zij zich op. En zo werkt het ook bij de mens. Zelfs al hebben we al jaren dezelfde partner, de lentekriebels blijven komen!

Rechten voor vakantiegangers.

Soms verlopen vakanties heel anders dan u gepland had, bijvoorbeeld door problemen met de luchtvaartmaatschappij, ruzie met de beheerder of een slechte reisorganisatie. Maar ook met ander leed zoals voedselvergitiging, diefstal of zoekgeraakte koffers zijn aan de order van de dag.Gelukkig blijft de schade vaak beperkt tot kleine minpunten zoals een minder fraai uitzicht dan in de folder, erger wordt het wanneer uw airconditioned kamer in het driesterrenhotel direct aan zee een oud krot blijkt te zijn op een heuvel enkele kilometers van het strand. U moeten in zo’n geval meteen klagen bij hun reisorganisatie of reisleider, wie bij thuiskomst pas aan de bel trekt, loopt de kans nul op het rekest te krijgen omdat de operator dan immers geen mogelijkheid meer heeft om de fout te herstellen.

Reisorganisaties nemen vaak een loopje met de wet

Helaas proberen veel reisorganisaties hun verantwoordelijkheid te ontlopen en weigeren ze schadevergoeding op basis van de algemene voorwaarden van branchevereniging ANVR te betalen. Maar in veel gevalen is de reisorganisator verplicht de schade te vergoeden.

Uw recht in drie stappen:

1) Klaag zodra het probleem zich voordoet bij reisleider of tourorganisatie.

2) Wordt het probleem niet of te laat opgelost, dien dan binnen een maand na terugkomst een schriftelijke klacht in bij reisorganisatie of boekingskantoor.

3) Weigert de touroperator schadevergoeding of wordt u met een fooi afgescheept, dien dan binnen drie maanden na thuiskomst een klacht in bij de Geschillencommissie Reizen te Den Haag.

Vakantieleed

Een vakantie is natuurlijk een mooie gelegenheid om uit te rusten en avontuur te beleven. Maar soms loopt een vakantie niet helemaal of helemaal niet zoals u in gepland had. Vaak hebt u dan met een reisbureau of een reisorganisatie te maken waarbij u zich vaak de David tegen de machtige Goliath kunt voelen. Welke rechten heeft u als vakantiereiziger eigenlijk indien er onderweg of op de plaats van bestemming dingen fout gaan? Steeds meer mensen boeken een reis via Internet, u kunt op uw gemak surfen, reizen vergelijken en het is eenvoudig en snel, maar niet geheel zonder risico. Wanneer u de vakantie online boekt, controleer eerst van te voren of u niet te maken heeft met een malafide reisorganisatie.

Controleer de reisorganisatie

Zoek eerst uit wie de reisorganisator is en controleer de naam, het adres (geen postbus) en het telefoonnummer. Zoek uit of het bedrijf bestaat en in Nederland is gevestigd. U kunt dit natrekken in de telefoongids, via zoekmachines op Internet of bij de Kamer van Koophandel. Alle ANVR-ondernemingen kunt u controleren op de site van de ANVR. Kies bij voorkeur een organisatie die is aangesloten bij het Algemeen Nederlands Verbond van Reisondernemingen (ANVR). Vrijwel alle grote reisorganisaties zijn hierbij aangesloten. De ANVR- bedrijven zijn tevens aangesloten bij de Stichting Garantiefonds Reisgelden (SGR) en het Calamiteitenfonds. De in overleg met de Consumentenbond opgestelde, ANVR Reisvoorwaarden stellen vaste eisen aan het boekingsproces. Er staat o.a. gedetailleerd beschreven wat de rechten en plichten zijn van zowel klant als reisorganisatie, welke kosten wel en niet mogen worden doorberekend of waar je terecht kunt met je vragen en klachten. Het Garantiefonds Reisgelden biedt de reiziger bescherming bij een faillissement van de reisorganisatie en het Calamiteitenfonds biedt soelaas indien uw vakantie als gevolg van een calamiteit (bijvoorbeeld een natuurramp) niet door mocht gaan. Van groot belang bij het boeken van uw vakantie is het nauwkeurig vastleggen van wat u bent overeengekomen in een zogenaamde reisovereenkomst. Maak zo duidelijk mogelijk wat uw speciale wensen/eisen inhouden en zorg dat deze wensen vast komen te liggen. Let op, vaak worden speciale wensen als preferentie vermeld, dat biedt u echter geen zekerheid. Preferenties worden weliswaar doorgegeven aan de accommodatieverschaffers, maar verplichten hen tot niets!

Wat te doen bij klachten

Er kan altijd iets fout gaan, hoe zorgvuldig u de gemaakte afspraken ook hebt laten vastleggen. Denk hierbij maar aan overboekingen, vertragingen, natuurgeweld, tegenvallende accommodaties, openbaar vervoerstakingen. In hoeverre u uw reisorganisatie voor dergelijke problemen kunt aanspreken, hangt af van de vraag of deze ze had kunnen voorkomen. Dus niet voor natuurgeweld of openbaar vervoerstaking.

Wat moet u doen wanneer er problemen of klachten zijn:

• meldt de klacht bij de reisleiding/vertegenwoordiger ter plaatse en als die er niet is, bij de reisorganisatie in Nederland;

• geef de reisleiding een redelijke termijn om de gemelde klacht op te lossen. U moet uw schade zoveel mogelijk beperken, werk mee aan mogelijke oplossingen;

• word uw klacht niet naar tevredenheid opgelost, vraag de reisleiding dan een klachtenrapport op te stellen en te ondertekenen (vraag een kopie voor uzelf);

• verzamel zoveel mogelijk bewijs (foto’s, bonnetjes, getuigenverklaringen, video-opnamen, doktersverklaring indien u ziek bent geworden;

• is er geen reisleiding om een klachtenrapport op te stellen, dan is het raadzaam om uw klacht zelf zo helder mogelijk op papier te zetten en het verzamelde bewijs daarbij te voegen;

• indien u uw reis hebt geboekt bij een ANVR-aangesloten reisorganisatie, dan moet u uw klacht binnen één maand na terugkeer in Nederland, schriftelijk (bij voorkeur aangetekend met ontvangstbewijs) melden bij de reisorganisatie. Voor niet – ANVRorganisaties geldt mogelijk een andere termijn. Lees de voorwaarden hier nauwkeurig op na!

• komt u er niet uit met de reisorganisatie dan kunt u de klacht in geval van ANVR - voorwaarden binnen 3 maanden na terugkeer voorleggen aan de Geschillencommissie Reizen. Is uw reisorganisatie niet aangesloten bij de
ANVR dan kunt u uw klacht voor de rechter brengen. Lastiger wordt het wanneer u uw reis via een buitenlandse organisatie hebt geboekt. U bent
dan afhankelijk van de ter plaatse geldende voorwaarden. Ook zal meestal geen Nederlands recht van toepassing zijn.

Waar kunt u aanspraak op maken

In de eerste plaats kunt u proberen een vergoeding te krijgen voor misgelopen vakantiegenot. Dit is een vergoeding voor het feit dat de vakantie erg is tegengevallen doordat er zaken helemaal niet in orde waren. In principe is de maximale vergoeding hiervoor de maximale reissom, maar dit maximumbedrag wordt zelden toegekend. U kunt ook proberen een vergoeding te krijgen voor materiële schade die u hebt geleden. Dit zijn alle extra kosten die u hebt moeten maken in verband met uw klacht. Bijvoorbeeld telefoonkosten om uw klacht te melden, medische kosten die u hebt moeten maken. Ook prijsverschillen vallen hieronder, indien u in driesterren hotel hebt gelogeerd, terwijl vijfsterren hotel was geboekt, kunt u aanspraak maken op een vergoeding.

Tips voor uw vakantie

Controleer altijd van te voren of uw (reis)documenten en tickets in orde zijn en de concrete afspraken over de geboekte reis goed zijn vastgelegd.

Controleer of de persoonsgegevens op de tickets met de gegevens van uw paspoort overeenkomen.

Bewaar kopieën van uw polissen, creditcards en reispapieren, uiteraard gescheiden van de desbetreffende documenten. Noteer de nummers van uw reisdocumenten, zoals paspoort of identiteitsbewijs, reis en ziektekostenverzekering, bankpasje en creditcard. Bewaar deze gegevens bijvoorbeeld bij een kennis of familielid, die u altijd even kunt bellen.

Heel belangrijk is om bij verlies of diefstal altijd proces-verbaal op te laten maken bij de plaatselijke politie. Houdt de telefoongegevens bij de hand om evt. gestolen creditcards en bankpasjes te blokkeren.

Sluit altijd een reisverzekering af. Controleer ook of uw ziektekostenverzekering voldoende dekking biedt in het land van bestemming. Vaak kunt u in uw vakantieland bij onverhoopte problemen terecht bij een van de Nederlandse alarmcentrales. Kijk dit na in uw verzekeringspolis.

Ziekte tijdens de vakantie

Wie ziek is, hoeft daarvoor geen vakantiedagen in te leveren. Ook niet als u al met vakantie bent. Tenzij u schriftelijk iets anders hebt afgesproken. In uw arbeidscontract kan bijvoorbeeld staan dat u elke keer dat u ziek bent één vakantiedag inlevert. Ook kunt u er op het moment zelf (dat u ziek bent) mee instemmen dat u één of meer dagen verlof opneemt. Uw werkgever mag u daar natuurlijk niet toe dwingen.
Bovendien houdt u altijd recht op een minimum aantal vakantiedagen. Voor een voltijder zijn dat 20 dagen, plus eventuele dagen die u van vorig jaar overhad. U kunt dus nooit al uw dagen kwijt raken.

Bent u gedeeltelijk hersteld (u werkt bijvoorbeeld 50%), dan moet u voor het deel dat u werkt wel vakantiedagen opnemen. Voor het deel dat u nog ziek bent, hoeft u geen vakantiedagen in te leveren, tenzij u iets anders afspreekt. Tijdens de periode dat u gedeeltelijk werkt, bouwt u alleen over de gewerkte uren vakantie op.

Vakantienieuws 2009

Uit een onderzoek in opdracht van het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting (Nibud), blijkt dat de meeste Nederlanders dit jaar evenveel uitgeven aan vakanties dan vorig jaar, of zelfs meer. Ruim 40 procent van de ondervraagden besteedt ongeveer evenveel aan vakanties als vorig jaar en bijna een kwart geeft meer uit. Wel gaat ook ruim een kwart met als reden de huidige de recessie, minder vaak, minder ver of minder luxe op vakantie. Een derde van de mensen gaf aan minder te besteden te hebben als gevolg van de huidige recessie.

Ongeveer 8 miljoen Nederlanders gaan de komende zomer op vakantie naar het buitenland, dit is een kwart miljoen minder dan vorig jaar. De belangstelling voor een vakantie in eigen land is 4 procent gestegen, het eigen land is de komende zomer de vakantiebestemming voor zo'n 2,7 miljoen Nederlanders.

De meest populaire buitenlandse bestemmingen zijn Frankrijk, Spanje en Italië. Ook zijn mensen erg laat met boeken, in de maand maart hebben ruim de helft van de Nederlanders de zomervakantie al geboekt, maar 3 miljoen Nederlanders met vakantieplannen moeten de vakantie dan nog regelen.

Ook belangrijk nieuws is dat zeker een kwart van de Nederlandse vakantiegangers tijdens de vakantie beroofd of mishandeld wordt. Dat meldt het ministerie van Buitenlandse Zaken op basis van een onderzoek van BVH Dienstencommunicatie. Het ministerie wil met een campagne bereiken dat Nederlanders beter voorbereid op vakantie gaan. Zo maken vier op de tien Nederlanders voor hun vakantie geen kopieën van belangrijke documenten, zoals het paspoort en ongeveer evenveel Nederlanders gaan niet na of ze zijn verzekerd voor ongelukken tijdens bergbeklimmen of andere risicovolle sporten.

Daarnaast laat een op de vijf Nederlanders volgens de onderzoekers geen bereikbaarheidsgegevens achter bij het thuisfront en bijna een kwart maakt geen lijstje met belangrijke telefoonnummers voor als zijn portemonnee of reisdocumenten worden gestolen. Het ministerie lanceert daarom een campagne om reizigers op de risico's te wijzen, ook wordt op de website wijsopreis.nl actuele informatie gegeven over vakantielanden.

Afvallen voor de zomer belangrijk

mei 2008 Bron: Nu.nl

44 procent van de Nederlanders voelt zich op dit moment nog niet op zijn of haar gemak in zwemkleding. Dit is gebleken uit het onderzoek 'Hoe belangrijk is afvallen voor de zomer voor jou?' van Valtaf.nl.

Uit het onderzoek onder 500 leden van de afslankcommunity blijkt dat 59 procent het heel belangrijk vindt om wat kilo's kwijt te zijn voor de zomer. De meeste deelnemers zeggen dan ook tot de 5 kilo kwijt te willen voordat de zomer begint. Opvallend is dat bekende diëten, zoals Weight Watchers, Sonja Bakker, Atkins en het South Beach-dieet, in totaal door maar 14 procent van de deelnemers wordt gebruikt bij het afvallen.

42 procent van de deelnemers wil de kilo's kwijtraken met behulp van de adviezen op de website Valtaf.nl. Andere manieren die genoemd werden, waren: afvallen met behulp van een diëtiste, gezond eten, minder snoepen en veel sporten.

Veilig barbecuen

Bron GGD Fryslan 

We hopen deze zomer nog heel veel dagen van het mooie en zonnige weer te kunnen genieten. En wat is er dan gezelliger dan 's avonds in de tuin of op de camping te barbecuen. Helaas heeft zo'n barbecue-avondje soms een minder prettige afloop. Eén of zelfs meerdere personen kunnen een "voedselvergiftiging" oplopen. De klachten die hierbij horen zijn buikkrampen, diarree, misselijkheid en soms braken. Hoe kunt u dit nu voorkómen en ervoor zorgen dat het een geslaagde barbecue wordt?

Besmetting
Allereerst is het belangrijk om een besmetting van het vlees met bacteriën te voorkómen. Van deze bacteriën wordt u nl. ziek. Vaak wordt niet gelijk het verband gelegd tussen de klachten en de barbecue. De klachten lijken nogal eens op een griepje. Bovendien kan er nogal wat tijd zitten tussen het eten van het besmette vlees en het optreden van de klachten.

Bereiding
Om besmetting van het vlees te voorkómen is het belangrijk dat het vlees door en door gaar wordt gemaakt. Het binnenste vlees moet voldoende verhit worden om de bacteriën te doden. Vooral kip is berucht, omdat het vaak besmet is met de zogenaamde Salmonella-bacterie. Gemalen vlees (als tartaar en gehakt) levert ook een verhoogd risico op. Bij dat vlees zitten de bacteriën niet alleen aan de oppervlakte, maar door het hele product heen. Het vlees moet verhit worden tot boven de 80 graden Celsius voordat alle bacteriën dood zijn.

Kruisbesmetting
Het is belangrijk dat u klaargemaakt gaar vlees niet terug legt op een bord waarop rauw vlees heeft gelegen. Op dit bord bevinden zich immers nog bacteriën, die op hun beurt het bereide vlees besmetten. Dit geldt ook voor het bestek en de handen. Laat ze niet ongewassen in aanraking komen met het al bereide vlees.

Enkele tips om veilig te kunnen barbecuen:

* Gebruik vers vlees, koop dit zo kort mogelijk vóór het gebruik en leg het direct in de koelkast.
* Marineren maakt het barbecuevlees wel extra mals en lekker, maar het doodt de bacteriën niet. Bedenk dat marinade dus ook besmet kan zijn. Als u deze voor de saus gebruikt, kook deze dan goed door. Vlees in marinade hoort dus ook in de koelkast.
* Geef vlees de tijd om door en door gaar te worden, draai het regelmatig om.
* Maak dikke stukken vlees, zoals kippenpoten en karbonades, van tevoren gaar in de magnetron of in de pan. Leg het vlees op een bord en verwarm het in de magnetron op half vermogen (circa 350 Watt). Reken per 100 gram vlees op 1 á 2 minuten. Laat het dan weer afkoelen en bewaar het tot gebruik in de koelkast. Het voordeel is dat dit vlees op de barbecue eerder klaar is.
* Zet niet teveel vlees klaar bij de barbecue; bewaar het vlees dat niet direct gebruik wordt in de koelkast.
* Houd borden en bestek voor rauw en gaar vlees strikt gescheiden. Zorg ervoor dat rauw vlees etc. niet in aanraking komt met rauwe groenten.
* Dek de etenswaren (buiten) af met plastic folie; dit in verband met vliegen en andere insecten.
* Gebruik zo veel mogelijk het keukengerei en zo weinig mogelijk "de blote handen" ( was deze goed na contact met rauw vlees).
* Was al het keukengerei, borden en bestek af in heet sop.
* Bewaar geen restjes eten die een poos in de open lucht en/of buiten de koelkast hebben gestaan.

Veilig met vuur
Het is van groot belang om bij het barbecuen voorzichtig met vuur om te gaan. Gebruik bij voorkeur aanmaakblokjes bij het aansteken van de barbecue. Gooi nooit spiritus of andere brandbare vloeistof op een brandende barbecue. Wacht met het op de barbecue leggen van het vlees tot alle vlammen gedoofd zijn en de houtskool goed gloeit. Dit duurt al gauw een half uur tot drie kwartier. Leg het rooster op zodanige hoogte boven de houtskool, dat het vlees niet verbrandt (ongeveer 10 cm). Het vet dat tijdens het roosteren uit het vlees druipt, kan vlammen veroorzaken, waardoor het vlees zwarte randjes krijgt. Doof de vlammen door er met een plantenspuit water op te spuiten. Pas op met kleine kinderen bij een barbecue. Laat ze niet te dicht in de buurt van de barbecue komen, want ook de buitenkant ervan is gloeiend heet.

Veel veilig barbecue-plezier toegewenst en smakelijk eten toegewenst.

Vakantie liefde

(c) 2007 Hein Pragt

De vakantie is elk jaar weer de ideale tijd om verliefd te worden. Wanneer u als vrijgezel alleen of met een groepsreis of met vrienden (vriendinnen) op vakantie gaat bestaat er een kans op een vakantieliefde. Meestal is de situatie op een vakantie ook heel uitnodigend om de liefde te doen oplaaien. Er heerste een ontspannen sfeer, er is geen sociale controle of druk uit de woon omgeving, het is meestal zonnig en zorgeloos en iedereen heeft plezier.

Ook blijkt uit onderzoek dat de meeste vakantiegangers hun eisen naar beneden bijstellen als ze op vakantie zijn. Vakantieliefdes lijken vooral om het plezier te gaan en dan gelden andere criteria. Meer dan de helft van de mannen denk toch dat ze met hun vakantieliefde een serieuze relatie kunnen opbouwen na de zomer, bij de vrouwen (die toch meestal iets realistischer zijn) is dat minder dan de helft.

Meer dan de helft van de singles heeft wel eens een vakantieliefde gehad en meer dan de helft van de mannen zijn in het buitenlands uit op een avontuurtje. Dus geen cultuur en musea, voor het merendeel van de singles betekent vakantie gewoon flirten. Meestal zijn deze zomer liefdes zeer intens, vol passie en avontuurlijk maar helaas vaak binnen de kortste tijd weer over. Maar soms gaat het anders, soms groeien deze vakantieliefdes uit tot een serieuze relatie.

Lange afstandsrelatie

Uit onderzoek blijkt dat de meeste mensen de vakantieliefde wel een kans willen geven. Een grote valkuil is wel dat het thuis altijd anders is dan dat idyllische vakantieparadijs waar u elkaar voor het eerst ontmoette. In het geval van een buitenlandse partner kan er ook een cultuurverschil spelen soms kunnen deze verschillen ook tot grote botsingen binnen een relatie leiden. Wanneer de vakantieliefde in een ander land woont, zal er een lange afstandsrelatie ontstaan. Dit kan ook soms zeer moeilijk zijn, u ziet elkaar weinig en moet maar vertrouwen dat de nieuwe partner niet meer vakantieliefdes heeft. Maar ook hier blijkt vaak dat echte liefde alles overwint!

Wat ook een probleem kan zijn is dat je vrijwel niets weet over je vakantieliefde (behalve wat hij of zij vertelt) en dat er geen sociale omgeving is waar u iets kunt controleren. Is de persoon met wie u een heerlijke zomerliefde beleeft single of beleeft hij met u een avontuurtje? Al met al een onzekere situatie maar wanneer u zelf ook niet met al te hoge verwachtingen zit hoeft dit geen probleem te zijn. Jullie vinden elkaar leuk, jullie hebben samen een aantal vakantiedagen door gebracht en zijn zelfs met elkaar naar bed geweest, maar wat wil hij of zij nu eigenlijk? Was het alleen maar een vluchtige zomerflirt of is hij of zij echt verliefd?

Vakanties zijn net als verliefdheid een beetje misleidend, u ziet alles door een roze bril. Maar soms ontstaat er een boeiende relatie die tot een zeer hechte vaste relatie kan uitgroeien. Zo niet dan is er altijd nog de herinnering aan een mooie vakantie en een mooie verliefdheid. Wanneer u met deze realistische bril kunt kijken zal het dit jaar ook wel weer een heerlijke vakantie kunnen worden.

Alleenstaande vakantie

De alleenstaande wil natuurlijk ook fijn op vakantie, alleen heeft hij of zij niet altijd direct iemand die meegaat. Ook alleenstaande ouders hebben vaak een probleem met het vinden van een goede vakantielocatie. Er moet voor de kinderen genoeg te doen zijn en de alleenstaande ouder moet ook een beetje aan rust en ontspanning toekomen.

Ook is het vaak belangrijk dat de alleenstaande tijdens de vakantie ook contact en aansluiting kan vinden, als alleenstaande op een gezinscamping lukt dat niet altijd. Vandaar dat er een aantal organisaties ingesprongen zijn om dit gat in de markt te vullen.

Een goed voorbeeld is activiteitenclub Aktivo, bedoeld voor alleenstaanden in de leeftijd van 25 tot en met 45 jaar. Door deel te nemen aan de georganiseerde activiteiten ontmoet u andere alleenstaanden van uw eigen leeftijd. Op een spontane manier kunt u interesses en ervaringen uitwisselen en zo uw vrienden- en kennissenkring uitbreiden!

Ook is er een groep mensen in de vorm van SOS-Holland die het leuk vinden om met elkaar te zeilen. Sommigen hebben een boot, anderen niet en er wordt gevaren in schepen van leden en in gehuurde boten. SOS staat voor 'Singles Sailors on Sailboats'. Met nadruk willen ze stellen dat ze geen contactclub zijn, het gaat ze vooral om het gezamenlijk beleven van een hobby en eventueel, als gevolg daarvan, uitbreiding van uw (zeil)vriendenkring.

Groepsreizen

Groepsreizen zijn de ideale plek om nieuwe mensen te leren kennen. Het leuke van een georganiseerde groepsvakantie is dat u met meerdere mensen een vakantie houdt. U kunt nieuwe vrienden maken en u kunt ervaringen van dat moment te delen. Het nadeel van een groepsvakantie is dat u niet altijd met iedereen kunt opschieten en dat er soms wrijvingen ontstaan. Cocon reizen organiseert begeleide meerdaagse groepsreizen waarin het cultuur aspect van een streek sterk aan bod komt. De bezochte regio wordt steeds benaderd in al zijn facetten: geschiedenis, kunst, landschap, folklore en gastronomie. Ook Djoser organiseert groepsreizen met een actief en avontuurlijk karakter. De reizen zijn geschikt voor iedereen die houdt van een actieve manier van reizen en die graag wat meer ziet van de cultuur en natuur dan alleen de gebaande paden. Nog een organisatie is One2gether Travel . Zij bieden een gevarieerd en groeiend reisaanbod voor singles vanaf 28 jaar; zonvakanties, cultuurreizen, rondreizen, vakanties met activiteiten en excursies, cruises en wintersport. Voor de alleengaande 60-Plusser hebben ze een speciaal programma en voor de 1-oudergezinnen onbezorgde all-inclusive vakanties.

Onderzoek

Volgens onderzoek gaan alleenstaanden 20 procent minder op reis dan anderen. De toeslagen op eenpersoonskamers, soms meer dan tachtig procent, zijn te hoog. Maar dat is nog niet het ergste, het aanbod van groepsreizen voor alleenstaanden schiet nog steeds tekort hoewel het aanbod aan het toenemen is. Ook het aanbod van campings die zich speciaal richten op alleenstaande ouders met kinderen neemt toe. Maar het blijft goed zoeken en niet ieder reisbureau kan deze reizen aanbieden. Boeken via Internet is een goede optie maar er zijn wel enkele zaken die u in de gaten moet houden.

Waar moet u op letten

Een vakantie is natuurlijk een mooie gelegenheid om uit te rusten en avontuur te beleven. Maar soms loopt een vakantie niet helemaal of helemaal niet zoals u in gepland had. Vaak hebt u dan met een reisbureau of een reisorganisatie te maken. Welke rechten heeft u als vakantiereiziger eigenlijk indien er onderweg of op de plaats van bestemming dingen fout gaan? Steeds meer mensen boeken een reis via Internet. U kunt op uw gemak surfen, reizen vergelijken en het is eenvoudig en snel, maar niet geheel zonder risico. Wanneer u de vakantie online boekt, controleer eerst van te voren of u niet te maken heeft met een malafide reisorganisatie.

Controleer de reisorganisatie

Zoek eerst uit wie de reisorganisator is en controleer de naam, het adres (geen postbus) en het telefoonnummer. Zoek uit of het bedrijf bestaat en in Nederland is gevestigd. U kunt dit natrekken in de telefoongids, via zoekmachines op Internet of bij de Kamer van Koophandel. Alle ANVR-ondernemingen kunt u controleren op de site van de ANVR. Kies bij voorkeur een organisatie die is aangesloten bij het Algemeen Nederlands Verbond van Reisondernemingen (ANVR). Vrijwel alle grote reisorganisaties zijn hierbij aangesloten. De ANVR- bedrijven zijn tevens aangesloten bij de Stichting Garantiefonds Reisgelden (SGR) en het Calamiteitenfonds. De in overleg met de Consumentenbond opgestelde, ANVR Reisvoorwaarden stellen vaste eisen aan het boekingsproces. Er staat o.a. gedetailleerd beschreven wat de rechten en plichten zijn van zowel klant als reisorganisatie, welke kosten wel en niet mogen worden doorberekend of waar je terecht kunt met je vragen en klachten. Het Garantiefonds Reisgelden biedt de reiziger bescherming bij een faillissement van de reisorganisatie en het Calamiteitenfonds biedt soelaas indien uw vakantie als gevolg van een calamiteit (bijvoorbeeld een natuurramp) niet door mocht gaan. Van groot belang bij het boeken van uw vakantie is het nauwkeurig vastleggen van wat u bent overeengekomen in een zogenaamde reisovereenkomst. Maak zo duidelijk mogelijk wat uw speciale wensen/eisen inhouden en zorg dat deze wensen vast komen te liggen. Let op, vaak worden speciale wensen als preferentie vermeld, dat biedt u echter geen zekerheid. Preferenties worden weliswaar doorgegeven aan de accommodatieverschaffers, maar verplichten hen tot niets!

Wat te doen bij klachten

Er kan altijd iets fout gaan, hoe zorgvuldig u de gemaakte afspraken ook hebt laten vastleggen. Denk hierbij maar aan overboekingen, vertragingen, natuurgeweld, tegenvallende accommodaties, openbaar vervoerstakingen. In hoeverre u uw reisorganisatie voor dergelijke problemen kunt aanspreken, hangt af van de vraag of deze ze had kunnen voorkomen. Dus niet voor natuurgeweld of openbaar vervoerstaking.

Wat moet u doen wanneer er problemen of klachten zijn:

• meldt de klacht bij de reisleiding/vertegenwoordiger ter plaatse en als die er niet is, bij de reisorganisatie in Nederland;

• geef de reisleiding een redelijke termijn om de gemelde klacht op te lossen. U moet uw schade zoveel mogelijk beperken, werk mee aan mogelijke oplossingen;

• word uw klacht niet naar tevredenheid opgelost, vraag de reisleiding dan een klachtenrapport op te stellen en te ondertekenen (vraag een kopie voor uzelf);

• verzamel zoveel mogelijk bewijs (foto’s, bonnetjes, getuigenverklaringen, video-opnamen, doktersverklaring indien u ziek bent geworden;

• is er geen reisleiding om een klachtenrapport op te stellen, dan is het raadzaam om uw klacht zelf zo helder mogelijk op papier te zetten en het verzamelde bewijs daarbij te voegen;

• indien u uw reis hebt geboekt bij een ANVR-aangesloten reisorganisatie, dan moet u uw klacht binnen één maand na terugkeer in Nederland, schriftelijk (bij voorkeur aangetekend met ontvangstbewijs) melden bij de reisorganisatie. Voor niet – ANVRorganisaties geldt mogelijk een andere termijn. Lees de voorwaarden hier nauwkeurig op na!

• komt u er niet uit met de reisorganisatie dan kunt u de klacht in geval van ANVR - voorwaarden binnen 3 maanden na terugkeer voorleggen aan de Geschillencommissie Reizen. Is uw reisorganisatie niet aangesloten bij de ANVR dan kunt u uw klacht voor de rechter brengen. Lastiger wordt het wanneer u uw reis via een buitenlandse organisatie hebt geboekt. U bent dan afhankelijk van de ter plaatse geldende voorwaarden. Ook zal meestal geen Nederlands recht van toepassing zijn.

Waar kunt u aanspraak op maken

Tips voor uw vakantie

Controleer altijd van te voren of uw (reis)documenten en tickets in orde zijn en de concrete afspraken over de geboekte reis goed zijn vastgelegd.